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Ferme de Benoît Redant
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Ferme de Benoît Redant

Agriculture bio (Environnement)

Benoît Redant et Mélanie Bronckaerts sont des maraîchers bio. Ensemble, ils cultivent aussi bien des légumes traditionnels que des ‘légumes oubliés’ et des variétés anciennes. Pour le travail de la terre, les animaux de trait ont remplacé les tracteurs et les machines, ce qui présente plusieurs atouts sur le plan écologique : un plus grand respect du sol, l'absence d'énergie fossile et un apport en fumier. Les légumes de la ferme sont vendus localement en ‘circuit court’ sur les marchés d’Amay et de Huy et via la livraison de paniers de légumes. Benoît et Mélanie louaient à l’origine 1,5 hectare de terrain, mais ils ont eu l’opportunité d’acheter 3 hectares à Jallet grâce à un financement de la Banque Triodos.

Agriculture bio

Depuis ses débuts, la Banque Triodos finance l’agriculture biologique parce que ce secteur œuvre d’une manière naturelle et durable en faveur de l’environnement et des animaux. Les agriculteurs bio n’utilisent aucun engrais chimique, pesticide, produit chimique ou organisme génétiquement modifié. Ils respectent également des normes strictes en matière de bien-être animal. Les animaux bénéficient d’une grande liberté de mouvement et d’une alimentation biologique nutritive. De plus, l’agriculture biologique produit nettement moins de gaz à effet de serre que l’agriculture traditionnelle. Son empreinte écologique est donc moins élevée.

Adresse :
Tige du Chenu
5354
Jallet
Belgique