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La Fromagerie des Ardennes
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La Fromagerie des Ardennes

Alimentation naturelle (Environnement)

En 1996, Marc Rosen crée une fromagerie artisanale à Herve. En 1998, il s’oriente vers la production bio, reprend Bioferme à Lathuy, en louant le site. En 2001, il a l’occasion d’acheter une infrastructure à Ferrières. Aujourd’hui, la Fromagerie des Ardennes compte 5 emplois à temps plein. Elle collecte auprès de trois fermiers locaux du lait qu’elle transforme en yaourt, fromage blanc et fromage délicieusement baptisés Bioferme, Doré de Lathuy, Crû des Fagnes, Saint Servais, etc.La Banque Triodos a financé l'achat d'un bâtiment et de matériel.

http://www.bioferme.be/

Alimentation naturelle

Les aliments biologiques, dépourvus d’additifs, est savoureuse, saine et nutritive. Les produits bio sont le fruit d’un travail minutieux, naturel et écologique, qui débute par un sol fertile ou un animal sain, et cela se goûte ! Dans ce secteur, la Banque Triodos finance des magasins d’aliments et de soins naturels, des boucheries, des entreprises de transformation alimentaire, des restaurants, cafés et grossistes.

Adresse :
Rue Pouhesse 17
4950
Waimes
Belgique