Cvba Les Evadés is een coöperatie die twee tegenover elkaar gelegen zaken uitbaat aan het Fernand Cocqplein in Elsene:

1. Biorestaurant “La Contrebande”, een bar met ambachtelijke bieren en tapasrestaurant. Alle producten zijn biologisch, lokaal gekocht en ter plaatse bereid. De plaats wordt ook gebruikt als culturele ruimte waar tweemaal per maand liveconcerten plaatsvinden met Belgische of buitenlandse artiesten. In 2018 kreeg het een Good Food-label.

2. Biowinkel “Le Stock” verkoopt producten uit de biologische (en zelfs biodynamische) landbouw met speciale aandacht voor kleine ambachtelijke bedrijven en lokale productie. De winkel levert de meeste producten die in het bar-restaurant gebruikt worden.

Triodos financierde de inrichting van deze twee zaken.