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La Ferme de la Sarthe
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La Ferme de la Sarthe

Agriculture bio (Environnement)

Quand Damien Jacquemart se lance dans l'agriculture, il y a 25 ans, il part à peu près de zéro: 8 hectares, le souvenir de la ferme de son grand-père et 4 vaches offertes par ses parents. Dès le départ, il applique les techniques de la biodynamie. Ce système veut que l'homme relie la terre au cosmos. Tout est produit dans la ferme, en complète autonomie avec quasi aucun intrant. Les vaches de Damien Jacquemart sont nourries exclusivement avec les betteraves ou le foin de ses champs et elles fournissent le compost qui fertilise ses terres. Le lait est transformé dans la fromagerie à la ferme et un projet d'accueil verra même le jour d'ici peu.
La Banque Triodos finance l'achat et l'aménagement du bâtiment.

http://fermedelasarthe.canalblog.com

Agriculture bio

Depuis ses débuts, la Banque Triodos finance l’agriculture biologique parce que ce secteur œuvre d’une manière naturelle et durable en faveur de l’environnement et des animaux. Les agriculteurs bio n’utilisent aucun engrais chimique, pesticide, produit chimique ou organisme génétiquement modifié. Ils respectent également des normes strictes en matière de bien-être animal. Les animaux bénéficient d’une grande liberté de mouvement et d’une alimentation biologique nutritive. De plus, l’agriculture biologique produit nettement moins de gaz à effet de serre que l’agriculture traditionnelle. Son empreinte écologique est donc moins élevée.

Adresse :
Rue de la Sarthe 3
5640
Saint-Gérard
Belgique