Para favorecer el envejecimiento activo y fomentar la autonomía personal de las personas mayores, la Fundación Zayas lleva a cabo desde 1979 diferentes proyectos en Granada. En 2011 la fundación amplió su objeto social incluyendo la atención a la infancia y otros colectivos.


De entre las numerosas actividades que realiza la Fundación Zayas, podemos destacar la gestión de la escuela infantil La Paloma en la localidad granadina de Padul o las residencias de mayores Doña María Zayas y Fuente de la Salud, con unos 150 residentes entre las 2.


La Fundación Zayas ha contado con financiación de Triodos Bank para dar continuidad a sus programas.