Huevoastur es un proyecto que busca ser algo más que una granja avícola destinada a la producción de huevos camperos. Porque a esta preocupación medioambiental añade el componente social: genera puestos de trabajo para personas con discapacidad y actividad económica en el entorno rural.



Para su funcionamiento, Huevoastur se constituirá como centro especial de empleo, con una plantilla formada por 4 trabajadores, de los cuales 3 tienen un grado de discapacidad mayor al 33%.

Este proyecto, que ha contado con el apoyo financiero de Triodos Bank, se enmarca dentro del Programa de Desarrollo Rural del Principado de Asturias gestionado por el Grupo de Acción Local “Montaña Central de Asturias”.