Pascal Delperdange élève des ânes depuis 16 ans à Bastogne en vue de produire du lait destiné à la fabrication de produits cosmétiques. Locataire de l'ancienne gare de Bastogne depuis le lancement de son activité agricole, il a l'opportunité d'acquérir une ferme et 4,5 ha terres dans la région ce qui lui permettra de demander la labellisation bio de sa ferme. La Banque Triodos a octroyé un financement pour l’achat de la ferme.