Randijk Bamboe & Hoveniers is begonnen in 1998 als hoveniersbedrijf in Amersfoort en is uitgebouwd door Erwin Kooijman en zijn vader Ad tot een bloeiende kwekerij voor (niet-woekerende) bamboe in Leusden. Geïnspireerd door de natuur en steeds op zoek naar creatieve toepassingen van natuurlijk materiaal voor in de tuin. De planten (bamboe, siergrassen, kerstbomen) worden biologisch geteeld en dragen het EKO keurmerk. Daarnaast verkoopt Randijk natuurlijke erfafscheidingen en verschillende bamboestokken en -palen. De hoveniersactiviteiten zijn meer en meer bamboegerelateerd. Bij Randijk werken inmiddels zes vaste medewerkers en een groeiend aantal vrijwilligers. Het bedrijf is erkend als leerbedrijf en tevens opleidings- en werkervaringsplek voor mensen met een arbeidshandicap. Het assortiment bamboe groeit gestaag, net als het succes van de kwekerij. Randijk is bedenker van het project Adopteer een Kerstboom. Begin 2008 ontving Erwin Kooijman voor dit project de Milieuprijs Leusden 2007.