't Reigershof

Klemskerke, West Vlaanderen, Belgiëwww.reigershof.be
Unité commerciale cofinancementBanque Triodos Belgique
SecteurAgriculture bio

Le Reigershof est une ferme caprine biologique située à Klemskerke, dans les polders à quelques kilomètres de la mer. L’exploitation compte 300 chèvres, dont le lait est transformé en fromage et en yaourt vendus directement dans le magasin de la ferme. Les chèvres sont nourries avec des aliments naturels cultivés sur place. La ferme attache également une grande importance à la protection de l'environnement, et génère près de la moitié de sa consommation d'électricité grâce à des panneaux solaires. Le petit-lait du fromage est restitué aux chèvres comme eau de boisson, ce qui permet d'économiser 350 000 litres d'eau par an.
La Banque Triodos a octroyé un crédit pour la rénovation du magasin, l’installation d’une éolienne et la construction d’un nouveau bâtiment et d’un bureau.