Agrosocial Bread & Beer

San Cristóbal de La Laguna, Santa Cruz de Tenerife, España
Meefinancierende Business UnitTriodos Bank Spanje
SectorNatuurvoeding

Bescrhijving alleen beschikbaar in het Spaans.

Cerveza y pan. Ambos comparten el ingrediente básico para su elaboración: el cereal. De esta coincidencia surge Agrosocial Bread & Beer, una iniciativa que busca producir manufactura ecológica para dispensar materia prima a ambas partes.


La propietaria es la empresa Panes del Mundo, que también ha creado una microcervecería y un aula de formación en las instalaciones. Estas constan de una propiedad de terreno de cultivo, una casa, un estudio, un almacén y un estanque. La energía de las instalaciones proviene de energías renovables, a partir de un pequeño molino y de placas fotovoltaicas. Los clientes poseen además todas las herramientas y maquinaria necesaria para elaborar su producción en el mismo espacio.


En Triodos Bank hemos concedido financiación a los responsables para la compra de la finca rural. En sus tierras se ha implantado una maquinaria para poder trillar el cereal y poder crear de esta manera harina panificable.