Tasca 61

San Cristóbal de La Laguna, Santa Cruz de Tenerife, España
Triodos Bank Spanje
SectorNatuurvoeding

Bescrhijving alleen beschikbaar in het Spaans.

El casco histórico de La Laguna acoge una pequeña tasca que ofrece productos de la tierra, ecológicos, de mercado, cercanía, y comercio justo. Platos como el chicharro en escabeche y papas ecológicas o la berenjena son algunos de los que han pasado por el menú de Tasca 61.


El local ofrece catas de vinos, desayunos, almuerzos y cenas, todos ellos trabajados con cultivo ecológico y productos de comercio justo. De hecho, también se han diseñado “Menús Comercio Justo”. Asimismo, la fruta con la que elaboran sus platos y bebidas es de temporada, por lo que no siempre puede encontrarse cualquier pieza en la carta.


En Triodos Bank hemos financiado la iniciativa gastronómica ecológica de Tasca 61.