Vege-Table / La Cookiserie Namuroise

Namur, Belgiquewww.lacookiserie.be
Meefinancierende Business UnitTriodos Bank België
SectorNatuurvoeding

VEGE-table is een traiteur uit Namen die veel belang hecht aan het milieu, biodiversiteit, gezondheid, traditionele landbouw en eerlijke handel. Hij werkt enkel met lokale seizoensgroenten, die vaak ook biologisch zijn. VEGE-table verzorgt grote en kleine evenementen in België daarbuiten. Daarnaast organiseert de traiteur culinaire workshops en geeft hij advies over biologische en vegetarische voeding. Triodos Bank heeft een krediet verleend voor de aankoop van een gebouw en materiaal waarmee VEGE-table koekjes zal maken op basis van biologische en lokale ingrediënten, onder de naam 'La Cookiserie Namuroise'.